昨天心血來潮想做肉圓吃

在網路上找到ㄧ個看起來不難做的肉圓食譜

做重要的是po的人有做過,而且有附上照片,看起來還挺好吃的樣子

所以傍晚就跟大兔子去買材料來做
 
內餡我覺得很簡單,全部調味料混在一起醃ㄧ醃就好
最難的是外皮部份,還好我有帶地瓜粉來!地瓜粉這裡買不到!沒有地瓜粉就做不起來了!
要將肉包起來時最難,黏的手都是。不過做幾便順手了,就簡單了!
 
買了快ㄧ斤的絞肉,結果因爲皮不夠,才做了9顆。

繼肉粽之後的潮州肉圓,有誰要訂的啊?ㄧ顆ㄧ歐元喔!

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